Barley Wine

Barley Wine é um estilo de cerveja complexo e como o nome sugere, é um “vinho de cevada” provindo da família das ALE e da Escola Inglesa, passa por um longo período de maturação, resultando em uma cerveja encorpada e de muita presença no palato, apresenta carácter frutado e maltado, remetendo a notas aromáticas de caramelo, toffee, e frutas cristalizadas. Com graduação alcoólica elevada (9%) fornece delicado aquecimento ao ser consumida.

Para essa edição mais que especial, trouxemos a baunilha como ingrediente extra, aumentando o requinte e conferindo aroma e sabor adocicado, característico da especiaria e os chips de carvalho, que traz o perfil aromática amadeirado a cerveja.

Essa colab da SPUNT e Mazzeo Cervejaria pretende proporcionar uma experiência única de cerveja de guarda aqueles que gostam de se surpreender!